Форель в луково-лимонном маринаде

Простой рецепт форели в луково-лимонном маринаде домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 46. Содержит всего 22 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 22 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на восемь порций

• форель 1 кг
• лук репчатый 200 г
• масло растительное 150 мл
• лимон 1 шт.
• зелень петрушки 1 пучок
• соль по вкусу
• перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Форель чистят, тщательно моют в холодной воде, удаляют кости, нарезают филе небольшими кусочками и складывают в эмалированную емкость.
2. Репчатый лук чистят, моют, пропускают через мясорубку, смешивают с растительным маслом, лимонным соком, измельченной зеленью петрушки (половиной указанной нормы), добавляют соль, перец, заливают полученным маринадом форель и выдерживают в течение 1-1,5 ч в прохладном месте.
3. Подготовленную рыбу выкладывают на решетку и жарят над раскаленными углями до готовности, периодически сбрызгивая маринадом.
4. Блюдо подают к столу, посыпав измельченной зеленью петрушки.

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят форель в луково-лимонном маринаде
Спасибо за прекрасную идею

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

Спасибо за рецепт, готовила форель в луково-лимонном маринаде на день рождения сестры
Всем понравилось