Легкий творожный майонез

Простой рецепт легкого творожного майонеза домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 134 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 134 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на десять порций

• Яичный желток 1 штука
• Соль 1 чайная ложка
• Сахар ½ чайной ложки
• Лимонный сок 1 столовая ложка
• Сливки 10% - ные 50 г
• Мягкий творог 130 г
• Растительное масло 130 г

Пошаговое приготовление

1. Желток, сахар, соль, лимонный сок (по желанию можно добавить перец и другие любимые приправы), хорошенько взбейте. Когда все ингредиенты превратятся в однородную массу, продолжая взбивать, начинайте тонкой струйкой вливать масло.
2. Когда майонез взобьется, не сбавляя скорости, начинайте по ложке добавлять творог.
3. Если майонез получился чересчур густым, добавьте сливки.

В майонез можно добавить измельченный чеснок, но это уже на любителя. Приятного аппетита

 

Легкий творожный майонез для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.