Черника - это просто станция по производству антиоксидантов, а черничный уксус - хороший способ по добавлению черники в рацион. Добавляйте этот уксус в салаты, маринады - и будьте здоровы. Использование черничного уксуса универсально - им можно заправлять салаты, добавлять в маринады, соусы. Ну, а как сделать черничный уксус в домашних условиях - я вам расскажу в этом рецепте. Удачи!Количество порций: 20Очень простой рецепт черничного уксуса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 3 дн. Содержит всего 115 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 3 днКоличество калории: 115 килокалорийКоличество порций: 20 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкиИнгредиенты на двадцать порцийЧерника — 1 ЧашкаВинный уксус — 2 ЧашкиПошаговое приготовлениеВ емкости смешайте уксус и чернику. Важный аспект - уксус ни в коем случае не должен вступать в реакцию с металлами, поэтому будьте осторожны, не используйте банки с металлическими крышками.Накройте крышкой (не металлической), встряхните и оставьте на 3 дня в теплом месте. Раз в день нужно встряхивать уксус с черникой.Спустя 3 дня процеживаем будущий черничный уксус через марлю.Переливаем уксус в подходящую бутылочку. Все, черничный уксус готов для использования.
