Овсяная каша

Очень простой рецепт овсяной каши домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 59. Содержит всего 144 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 144 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Каши

Ингредиенты на четыре порции

• Вода — 1 литр
• Овсяная крупа (цельное или дробленое зерно) — 180 г
• Соль — 1/1, чайной ложки
• Сахар (коричневый или белый) - по вкусу
• Молоко жирное или сливки - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Это базовый рецепт овсянки. В готовую овсяную кашу можно добавлять свежие и сушеные фрукты, мед, варенье и т. п.
2. Наливаем воду в кастрюльку среднего размера (с толстым дном) и доводим до кипения.
3. Высыпаем овсяную крупу в кипящую воду, давая ей падать «сплошным дождём» на поверхность воды и постоянно помешивая ложкой, чтобы не допустить образования комков.
4. Добавляем немного соли, уменьшаем огонь до малого и варим овсяную кашу 20-30 минут, периодически помешивая. (Не переварите кашу, чтобы не получить клейкую безвкусную массу. )
5. Готовую овсяную кашу подаем с сахаром и молоком или сливками.
6. Оставшуюся овсянку можно накрыть крышкой и оставить в холодильнике до следующего утра. Утром добавляем в кашу немного горячей воды или молока, хорошенько размешиваем и разогреваем в микроволновке или на водяной бане (над кастрюлей с кипящей водой).
7. *
8. Источник: joyofbaking. com