Непростой рецепт палтуса на гриле со свежей сальсой из манго домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 353 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 353 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииПомидоры плам 400 гМанго 300 гРепчатый лук 120 гРубленная кинза 35 гЯблочный уксус 1 столовая ложкаСок лайма 2 столовые ложкиСахар 1 чайная ложкаСоль 1 чайная ложкаСвежемолотый черный перец 1 чайная ложкаЧеснок 2 зубчикаФиле палтуса 4 штукиОливковое масло 1 столовая ложкаПошаговое приготовлениеРазогрейте гриль или мангал.В миске смешайте мелко нарезанные помидоры, мелко нарезанное манго, мелко нарезанный лук, кинзу, сок лайма, яблочный уксус и сахар. Хорошо перемешайте и добавьте 0,5 ложки соли, 0,5 ложки перца и измельченный чеснок.Смажьте рыбу оливковым маслом и посыпьте оставшейся солью и перцем. Выложите на гриль и жарьте примерно по 3 минуты с каждой стороны до готовности.Переложите рыбу на тарелки, сверху выложите небольшое количество сальсы.
