Какое же удовольствие достать зимой баночку маринованных огурчиков и похрустеть всей семьей за обеденным столом. Но для начала нужно заготовить консервацию с лета, этим и займемся! Приготовим огурцы на зиму хрустящие в домашних условиях. Тщательно промываем огурцы и раскладываем их по стерилизованным банкам, вместе с укропом и чесноком. Заливаем огурцы маринадом и закатываем банки. Храним огурчики в темном и прохладном месте. Готовы они будут примерно через 6-7 недель. Удачи!Количество порций: 10Очень простой рецепт огурцов на зиму хрустящие домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 199 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 199 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на десять порцийОгурцы — 6 КилограммСоль — 1 СтаканУксус — 4 Ст. ложкиВода — 8 СтакановЧеснок — 1 ШтукаПошаговое приготовлениеПеребираем и промываем огурцы, не срезая кончики. Несколько раз протыкаем огурцы вилкой, чтобы лучше набрали соль.Приготовим маринад. В большой кастрюлю соедините воду и соль, добавьте уксус и доведите все до кипения.Разложите по стерилизованным банкам укроп и по несколько зубчиков чеснока. Затем вертикально закладываем огурцы. Заливаем маринад, чтобы огурцы полностью покрылись. Закатываем банки крышками и ставим их в прохладное темное место. Огурцы полностью замаринуются не раньше, чем через 6-7 недель.Приятного аппетита!
