Очень простой рецепт варенья из листьев шиповника домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 81 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 50Количество калории: 81 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВареньеИнгредиенты на восемь порцийлистья шиповника 1 кгсахар 2 стаканавода 1 стаканлимонная кислота 0,5 ч. ложкиПошаговое приготовлениеЭто ароматное варенье варят из листьев, которые собирают сразу после дождя или утром после обильной росы. 1 кг листьев, 2 стак. сахара, 1 стак. воды, 0,5 ч. ложки лимонной кислоты.Вымытые в холодной воде листья положите в горячий, средней густоты сироп и остудите до тепла парного молока. Сироп слейте, добавьте лимонную кислоту, уварите до густоты, снова положите в него листья и доведите до кипения. Варенье горячим быстро перелейте в стерилизованные стеклянные банки и закатайте крышками.
