Простой рецепт заливной курицы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 46. Содержит всего 156 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 46Количество калории: 156 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на пять порцийкуриная грудка 1 шт, если большаякуриный бульон 4 стаканажелатин 4-5 ст ложекяйцо вареное 2 штчеснок по вкусузеленьоливкилистья салатаПошаговое приготовлениекурицу хорошо разварить, снять мясо с костей, разобрать на волокна РЕЗАТЬ НЕ НАДО!. желатин замочить в небольшом количестве холодной воды или холодного бульона до набухания. чеснок мелко порубить ДАВИТЬ НЕ НАДО!. курицу смешать с чесноком немного присолить, добавить черного молотого перца. смесь сложить в емкость, сверху нарезанное на ломтики яйцо, зелень. бульон довести до кипения, огонь выключить и растворить желатин НЕ КИПЯТИТЬ!, добавить соль. залить бульоном подготовленную курицу, поставить в холодильник, лучше на ночь. перед употреблением емкость с курицей опустить в горячую воду и перевернуть на подходящую тарелку. украсить по вашему вкусуПРИЯТНОГО АППЕТИТА!положительные моменты: делается быстро, не содержит концентрированного бульона и всегда кстати. курицу можно заменить индейкой, мясом, но с курицей нежнее и легче.
@yablokova94, очень интересная идея! ща попробуем приготовить заливную курицу по этому простому рецептику.
