Овощные тефтели

  1. Лида_Б

    Лида_Б Лида Б

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    72
    Симпатии:
    83
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Светловодск

    Несложный рецепт овощных тефтелей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35. Содержит всего 93 килокалорий.


    Овощные тефтели
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 35
    • Количество калории: 93 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на одну порцию

    • морковь 200 г
    • капуста белокочанная 200 г
    • картофель 200 г
    • мука 250 г
    • масло топлёное 100 г
    • яйца 3 шт.
    • молоко 1 л
    • сухари панировочные 2 ст. ложки
    • перец чёрный молотый по вкусу
    • соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Морковь, капусту и картофель мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить 1 ст. ложку масла, посолить, влить 1/1, стакана воды и тушить под крышкой на слабом огне до готовности.
    2. Затем овощи вынуть шумовкой и протереть через сито.
    3. Отвар сохранить.
    4. Яйца взбить, посолить, поперчить, добавить муку, влить немного отвара и замесить густое тесто.
    5. В тесто добавить овощи и сухари.
    6. Все тщательно перемешать.
    7. Из полученной массы сделать шарики, варить их в подсоленном молоке, вынуть и полить растопленным маслом.


     
  2. Hpkoeou

    Hpkoeou Вика

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    62
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Минск

    Отличный рецепт:)
    Обожаю овощные тефтели
     
    Teeofbnu, jreaaeotz и a_arina нравится это.