Абрикосы на гриле с козьим сыром, рукколой и кедровыми орешками

Простой рецепт абрикосов на гриле с козьим сыром, рукколой и кедровыми орешками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 318 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 318 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Детское меню

Ингредиенты на четыре порции

• Абрикосы 6 штук
• Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки
• Свежий тимьян 1 чайная ложка
• Соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Кедровые орехи 2 столовые ложки
• Руккола 115 г
• Бальзамический уксус 1,5 чайные ложки
• Козий сыр 115 г

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте гриль или мангал.
2. В миске смешайте разрезанные пополам абрикосы, 1 столовую ложку оливкового масла, соль и перец. Хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут.
3. Выложите половинки абрикосов на гриль и жарьте 5 минут, переворачивая, до румяного цвета и мягкости.
4. Тем временем, на хорошо разогретой сковороде обжарьте кедровые орешки до золотистого цвета 3 минуты. Переложите на доску и измельчите. Переложите в большую миску и добавьте уксус, оставшееся оливковое масло, соль и перец. Добавьте рукколу и хорошо перемешайте.
5. Порежьте сыр на 12 тонких кусков и выложите на блюдо. Сверху сыра положите половинки абрикосов и рукколу.

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

очень люблю абрикосы на гриле с козьим сыром, рукколой и кедровыми орешками,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

абрикосы на гриле с козьим сыром, рукколой и кедровыми орешками прелесть, спасибо за рецепт