Маринованные лимоны с листьями смородины

Что бы вы ни готовили, соусы, мясо, рыбу или овощи, маринованные лимоны будут к месту. Они сохранят все витамины и внесут пикантную нотку к любым блюдам.

Простой рецепт маринованных лимонов с листьями смородины домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 169 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 169 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски на зиму

Ингредиенты на шесть порций

• Лимон — 3-4 шт
• Смородина черная — 6-8 веточ.
• Гвоздика
• Черный перец горошком
• Уксус 9%
• Сахар
• Соль

Пошаговое приготовление

1. Лимоны хорошо обдать кипятком и обсушить.
2. Листья промыть и обсушить.
3. Приготовить специи. На дно чистых баночек уложить по 3-4 листа черной смородины. Лимоны нарезать дольками вместе с кожурой. Заложить дольки в баночки. Добавить по 5-6 горошин перца и по 3-4 гвоздики. Вскипятить воду для маринада ( на три лимона примерно 200 мл.
4. воды).
5. Добавить сахар и соль.
6. ( на 200 мл.
7. воды 2 ст.
8. ложки сахара и 1/1, ст.
9. ложки соли). Залить маринадом и добавить по 1 ч.
10. ложке 9 % уксуса на 300 гр.
11. Баночку. Закупорить и перевернуть.
12. Остудить и держать в холоде до зимы. Маринованные лимоны использовать для приготовление соусов и маринадов для мяса, рыбы и птицы. Приятного аппетита!