Курица, тушенная с овощами и рисом

Простой рецепт курицы, тушенной с овощами и рисом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 65 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 65 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на три порции

• 1 тушка курицы ( у меня 1,3 кг примерно),
• 2 помидора,
• 4 болгарских перца,
• 2 средние луковицы,
• 3 зубчика чеснока,
• 200 г риса,
• соль, перец по вкусу
• растительное масло

Пошаговое приготовление

1. Курицу разделываем на небольние куски и обжариваем.
2. Лук чистим и режем полукольцами.
3. Болгарский перец моем, освобождаем от семян, режем соломкой.
4. Вымытые помидоры режем кубиками.
5. Мелко рубим чеснок.
6. Лук обжариваем до золотистого цвета на сковороде и перекладываем в сотейник, добавляем обжаренную курицу, перец, помидоры, чеснок, закрываем крышкой и тушим на среднем огне 15-20 минут.
7. Затем кладём рис и заливаем его кипячёной водой так, чтобы он был выше слоя риса примерно на 1,5 см, закрываем крышкой и тушим до готовности риса.
8. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вкусно, просто, не занимает много времени, не надо отдельно готовить гарнир! Нам очень понравилось. Попробуйте приготовить и Вы...

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.