Простой рецепт мясных тефтелей с рисом и белым соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 376 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 376 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Тефтели, Тефтели с рисомИнгредиенты на четыре порцииРис ½ стаканаМясной фарш 250 гРепчатый лук 1 штукаЯйцо куриное 1 штукаСоль по вкусуРастительное масло 2 столовые ложкиМолоко ½ стаканаПшеничная мука 1 чайная ложкаПошаговое приготовлениеЛук мелко порубить и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.Затем добавить в сковороду к луку мясной фарш, смешанный с отварным рисом, сырое яйцо, все посолить, поперчить, хорошо вымешать. Вылепить из получившейся массы небольшие шарики, обвалять их в муке и на раскаленном растительном сале быстро обжарить со всех сторон.Для приготовления соуса растительное масло смешать с мукой, посолить и постепенно развести молоком. Дать соусу вскипеть. Положить в него жареные тефтели и хорошо прогреть.
