Жареная картошка

Очень простой рецепт жареной картошки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 400 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 400 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на три порции

• Картофель 10 штук
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Зелень по вкусу
• Растительное масло по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Почистить картофель, порезать соломкой.
2. Выложить порезанный картофель на разогретую сковороду с маслом.
3. Жарить без крышки на сильном огне до появления румяной корочки.
4. Убавить огонь до среднего, посолить, поперчить.
5. За 10 минут до готовности накрыть сковороду с картошкой крышкой.
6. За 3 минуты до готовности добавить мелко нарезанную зелень, накрыть крышкой, выключить огонь и оставить на плите.