Индейка с курагой и яблоками

Вкусное филе с курагой и яблоками отлично подойдет в качестве основного мясного блюда. Фрукты придают приятный аромат и мягкость птичьему мясу. Читайте, как приготовить индейку с курагой и яблоками.

Фруктовое сочетание придает мясу особый вкус. Филе индейки пропитывается фруктовыми соками и становится насыщенным и сочным. Надеюсь, вам очень понравится мой вариант, как приготовить индейку с курагой и яблоками.

Количество порций: 8

Простой рецепт индейки с курагой и яблоками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 9 мин. Содержит всего 102 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч 9 мин
• Количество калории: 102 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на восемь порций

• Филе индейки — 1 Килограмм
• Яблоки — 3 Штуки
• Курага — 1 Стакан
• Горчица — 1 Чайная ложка
• Мед — 2 Ст. ложки
• Соль — 25 Грамм
• Перец черный молотый — 10 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Помойте филе индейки, очистите его от пленок. Разрежьте филе на крупные куски и положите их в форму для запекания. Смешайте мед и горчицу, готовой смесью полейте кусочки индейки.
2. Подготовьте яблоки: помойте их и разрежьте на кусочки, удалив семечки. Помойте курагу и равномерно распределите её по всей форме. Сверху положите кусочки яблок.
3. Разогрейте духовку до 200 градусов. Накройте форму с филе фольгой, поставьте её в духовку. Мясо индейки необходимо выпекать в течении 50 минут. Если вам очень хочется, чтобы у блюда появилась аппетитная хрустящая корочка, то за 15 минут до конца выпекания снимите фольгу с формы.
4. Достаньте индейку из духовки и аккуратно переложите её на блюдо. Подавайте к столу горячей. Приятного аппетита!