Манный греческий пирог с корицей

Простой рецепт манного греческого пирога с корицей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 807 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 807 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги

Ингредиенты на восемь порций

• Манная крупа 2 стакана
• Яйцо куриное 8 штук
• Сливочное масло 150 г
• Корица 1 столовая ложка
• Молотый миндаль 1 стакан
• Сахар 2 стакана
• Вода 2 стакана
• Лимоны ½ штуки

Пошаговое приготовление

1. Растереть сливочное масло с сахаром. Затем добавить яйца. Взбить массу миксером или венчиком. пока она не станет пышной. Добавить манку, миндаль, корицу и вымесить до однородной массы без комков.
2. Выложить массу в форму диаметром 20 см, смазанную сливочным маслом. Можно застелить форму бумагой для выпечки или фольгой. Запекать 40 минут при температуре 200 градусов.
3. Проверить готовность пирога с помощью тестера.
4. Когда пирог будет готов, достать его из духовки и нарезать на куски, не доставая из формы. Подготовить сироп: варить 10 минут сахар с водой и с соком половины лимона.
5. Полить горячий пирог кипящим сиропом.