Простой рецепт салат-рулета «Селедка под шубой» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 44. Содержит всего 303 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 303 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты на Новый годИнгредиенты на пять порцийСвекла — 2 штМорковь — 2 штКартофель — 2 штСельдь солёная — 200 гЯйца — 3-4 штЛуковица — 1 штМайонез — по вкусуЗелень (для украшения)Соль — по вкусуПошаговое приготовлениеСвеклу, морковь, картофель и яйца отварить, очистить и натереть на терке.Белки и желтки отдельно.Селедку отделить от костей, филе разрезать на небольшие кусочки. На кусочке фольги или пищевой пленке раскладываем слой свеклы и немного солим.Смазываем майонезом. Сверху выкладываем порезанные белки.Смазываем майонезом. Точно так же выкладываем сверху слой моркови.Смазываем майонезом. Слой картофеля.Смазываем майонезом. На слой картофеля с майонезом укладываем кусочки селедки по желанию можно посыпать мелко нашинкованный лук. Аккуратно от края с сельдью начинаем заворачивать рулет.Завернуть в фольгу и убрать с холодильник на 2-3 часа. Развернуть и посыпать тертыми желтками. Разрезать на порционные кусочки и подавать, украсив зеленью. Приятного аппетита и Счастливого Нового года!
Доброго! Сегодня приготовила салат-рулет «селедка под шубой» по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
