Баранина с рисом по-грузински

Простой рецепт баранины с рисом по-грузински русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 154 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 154 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• Баранина — 150—200 г
• рис — 50 г
• лук репчатый — 30 г
• гвоздика — 5 г
• мускатный орех — 5 г
• петрушка—10 г
• перец и соль по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. Баранину нарезать на порционные куски, посыпать солью и перцем, залить растительным маслом, поставить в холодное место
2. Бараньи кости залить водой и варить на слабом огне
3. Когда бульон сварится, положить в него промытый рис, добавить масло, репчатый лук, петрушку, гвоздику, мускатный орех, соль, перец
4. Сварить на плите до готовности
5. Баранину изжарить на углях, подать с рисом, украсить веточкой петрушки.