Простой рецепт зеленого горошка с апельсиновым соком и цедрой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 82 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 82 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Низкокалорийная едаИнгредиенты на четыре порцииОливковое масло 1 чайная ложкаМелко рубленный чеснок 1 чайная ложкаАпельсины 1 штукаАпельсиновый сок 2 столовые ложкиСтручковый зеленый горошек 250 гСоль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеРазогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок и апельсиновую цедру и обжарьте до золотистого цвета 30 секунд.У горошка срежьте хвостики и переложите в сковороду. Влейте апельсиновый сок, накройте крышкой и готовьте примерно 2–3 минуты до мягкости горошка.Откройте крышку и дайте соусу слегка загустеть примерно минуту. Посолите и поперчите.
