Этот нетипичный и оригинальный пирог с сельдью в домашних условиях расходится по тарелкам моментально! Экономный, быстрый в готовке, а уж какой сытный, вкусный и ароматный, - это надо попробовать! Я действительно рада, что в свое время нашла этот классический рецепт пирога с сельдью, который пришел к нам, кстати, из туманной Британии, - там пироги с селедкой и луком почему-то издавна любят и часто готовят. Предлагаю и вам узнать получше эдакую доступную экзотику, тем более, что вы уже знаете, как сделать пирог с сельдью! Удачи!Количество порций: 3-4Простой рецепт пирога с сельдью русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 213 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 213 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На полдникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиИнгредиенты на двенадцать порцийТесто дрожжевое — 500 ГраммСельдь соленая — 2 ШтукиЛук — 3 ШтукиМасло растительное — 2 Ст. ложкиСоль — 1 По вкусуСпеции — 1 По вкусуПошаговое приготовлениеТесто достаем размораживаться, или готовим самостоятельно. Селедку тем временем моем, чистим, вынимаем крупные кости. Филе полосуем ножом, как на фото.Присыпаем мукой доску, чтобы тесто не липло, и хорошо разомнем его руками.Раскатываем кусок теста в не слишком тонкую лепешку, и выкладываем на него слой мелко рубленного лука (примерно половину), а наверх выкладываем рыбку.Селедку посыпаем любимыми травами, а также солим и перчим, если хотите. Взбрызгиваем маслом, и выкладываем оставшийся измельченный лук.Тщательно защипываем края пирога, чтобы сок от рыбы не вытек в процессе готовки.Переворачиваем пирог, поместив его на застланный пекарской бумагой противень. Можно верх пирога смазать взбитым яйцом.Выпекаем в разогретой духовке полчаса, а потом разрезаем на порции и подаем!
