Простой рецепт икры из зелёных томатов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 120 минут. Содержит всего 284 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 120 минутКоличество калории: 284 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на одиннадцать порций1 кг зелёных томатов500 гр моркови200 гр лук - репка180 гр масло растительное3 столовых ложки сахара1 столовая ложка соли1,5 чайная ложки эссенции уксуснойПошаговое приготовлениеПомидоры, лук, морковь, пропустить через мясорубку добавить соль, сахарДать постоять в течении 30 минут, затем добавить масло и поставить тушить на 2 часа, переодически помешивая что бы не подгорелоЗа 5 минут до конца варки добавить уксусЗатем разложить по банкам и закатать.В одеяло не укутывать. Хорошо хранится в домашних условиях.
