Кета с овощами в духовке

Мало кому не нравится красная рыба, разновидностей этой рыбы очень много, на любой вкус и цвет. У нас в семье пользуется особой популярностью кета, приготовленная с различными овощами в духовке.

Чаще всего я запекаю кету с брокколи, но иногда добавляю и другие овощные смеси, в которые входит морковь, картофель, фасоль зелёная стручковая, кукуруза и грибы.

Простой рецепт кеты с овощами в духовке авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 203 килокалорий.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 203 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: Банкет, ужин, обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Базилик сухой 2 щепотка
• Капуста брокколи 200 г
• Кета 300 г
• Масло сливочное 30 г
• Мексиканская овощная смесь 300 г
• Соль 3 щепотка

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления кеты с овощами вам понадобится брокколи, кета, базилик сухой, сливочное масло, соль, мексиканская овощная смесь (морковь, картофель, фасоль зелёная стручковая, кукуруза и грибы нарезанные).
2. Подготавливаем все ингредиенты, кусочки кеты выкладываем на фольгу для запекания.
3. Посыпаем сушёным базиликом.
4. Кладём брокколи и мексиканскую овощную смесь. Солим по вкусу.
5. Заворачиваем фольгу по кругу и кладём сливочное масло в центр.
6. Запекаем при 180°С в течение 15-20 минут до полной готовности.
7. Затем выкладываем кету, запечённую с овощами, на тарелку и подаём на стол горяченькой. Приятного аппетита!