Тыквенный крем-суп с грушами

  1. Iogoeoeiq

    Iogoeoeiq Попивкумчик Галя

    Регистрация:
    8 фев 2017
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Измаил

    Этот рецепт я нашла на французском сайте несколько лет назад, с тех пор в «тыквенный период» я обязательно его готовлю. Не скажу, что это блюдо для мужчин, но женщины и дети будут от него в восторге.

    У супа нежный, мягкий вкус, приятный для глаз цвет, я бы сказала, что к этому блюду подходит слово «изящный». В общем, его стоит попробовать.

    Простой рецепт тыквенного крем-супа с грушами французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 25 мин. Содержит всего 192 килокалорий.


    Тыквенный крем-суп с грушами
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество калории: 192 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: Ужин, обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Французская кухня
    • Тип блюда: Первые блюда

    Ингредиенты на три порции

    • Груша свежая 2 шт.
    • Картофель 2 шт.
    • Сливки 20% 100 мл
    • Сок лимонный 1 ч. л.
    • Соль 1 ч. л.
    • Тыква свежая 700 г

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления супа нам понадобится тыква (вес указан для неочищенной тыквы), картофель, груши, сливки, соль и перец.
    2. Очищаем тыкву и картофель, режем крупными кубиками.
    3. Заливаем овощи водой не выше их уровня. Добавляем соль, ставим на огонь и варим 15 минут.
    4. Очищаем груши, нарезаем кусочками и сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не темнели.
    5. Добавляем груши к овощам и варим до готовности.
    6. С помощью блендера перетираем все в пюре.
    7. Разливаем суп в тарелки, добавляем сливки, свежемолотый перец, украшаем кусочками свежей груши и листочком мяты.


     
  2. Vottoodse

    Vottoodse Богаченко Оля

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Одесса

    Iogoeoeiq, спасибо большое, за вкусный превкусный тыквенный крем-суп с грушами!!!
     
  3. m_galya

    m_galya Муромская Галя

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    69
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    18

    Обалденный рецептик тыквенного крем-супа с грушами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Марианна_Е нравится это.
  4. Yazcvehu

    Yazcvehu Оля

    Регистрация:
    6 янв 2017
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Севастополь

    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
  5. innag

    innag Глушаченко Инна

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    мммммммм, вкусняга какая!