Очень простой рецепт сырных рулетиков на закуску авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за до 30 минут. Содержит всего 191 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 191 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на десять порцийТвердый сыр 150 г.Творожный сыр 150 г.Салат 1 пучокПошаговое приготовлениеЗакуска для любителей сыра - из сыра и с сырной начинкой. Для приготовления берем два вида сыра - твердый, с минимумом дырочек, а лучше вовсе без них (типа «Гауды»), желательно сразу в нарезке и творожный сыр. Так же понадобится свежий салат. Листья салата промываем и даем им обсохнуть.У меня творожный сыр был с зеленью, но подойдет сыр с любым наполнителем по вашему вкусу. Или можно взять творожный сыр без добавок и покрошить в него свежей зелени и немного чесночка. Берем пластинку твердого сыра и намазываем её с одной стороны творожным сыром.Затем кладем кусочек листа салата. Лучше салат класть так, чтобы он немного «выглядывал» сверху сыра. Также на сыр можно положить кусочек свежего огурчика, оливку или маслину - по вашему вкусу и желанию.Сворачиваем пластинку сыра в рулет.Разрезаем получившийся рулет на три - четыре части.Рулеты прекрасно держатся и не расклеиваются, но того, чтобы их было удобно брать с тарелки, закрепляем их шпажками.На сервировочную тарелку выкрадываем пару салатных листьев, на них выкладываем сырные рулетики.После приготовления сырные рулетики желательно немного охладить. Только прикройте их куском фольги или пленки, чтобы не заветрили в холодильнике. Несложная, но довольно оригинальная и вкусная закуска готова. Приятного аппетита!
