Семга в шубке

Несложный рецепт семги в шубке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 221 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 221 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• 6 кусочков семги без кожи
• перец
• морская соль
• Для соуса:
• 3 яичных желтка
• сл. ложка оливкового масла
• ст. ложка лимонный сок
• соль
• горчица зернами(в банке) 3 ст. л.
• 1 саленый огурец
• 4-5 веточек петрушки

Пошаговое приготовление

1. -семгу очистить от шкуры
2. - по - солить, по - перчить
3. - семгу положить на фольгу и поднять бортики.
4. запекать при темп. 200 С примерно 15-20 мин.
5. В это время готовим соус:
6. Для соуса протереть желтки через сито, добавить горчицу, оливковое масло, лимонный сок и щепотку соли, взбить венчиком до кремообразного состояния.
7. Добавить мелко нарезанный огурчик, петрушку, перемешать. Если соус окажется слишком густым, добавить немного оливкового масла.
8. Сверху поливаем этим соусом нашу рыбку и еще на 10 мин. при 180 С.
9. Очень вкусно!!!

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже семга в шубке получается здорово!

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!