Арбузное варенье с мякотью

Очень простой рецепт арбузного варенья с мякотью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 212 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 212 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Консервирование

Ингредиенты на одну порцию

• Арбуз 2 кг.
• Сахар 2 кг.

Пошаговое приготовление

1. Решила поэкспериментировать и приготовить арбузное варенье. Арбузом уже сыты, не пропадать же добру. Вкус интересный, вроде и простое сладкое варенье, точнее сироп, а вот сами арбузные кусочки внутри свой вкус сохранили. Готовила в мультиварке, думаю из - за этого особо арбуз не разварился и сохранил практически свою форму. Для приготовления арбузного варенья нам нужно: арбуз и сахар. Приступим. Для варенья нам нужна только мякоть, срезаем корки арбузные, они нам не нужны и нарезаем мякоть на куски, величину выбираете сами.
2. Засыпаем сахаром. Арбуз ягода сладкая, думаю можно и меньше сахара, но решила не рисковать, придерживаясь пропорции 1:1
3. Дать сахару немного растаять и арбузу пустить сок
4. Кто - то отдельно сливает сок и варит сироп, заливает, варит, сливает. Я решила все разом сразу закинуть в мультиварку и поставить на режим «тушение» на 1 час. Ягода практически форму и вкус сохранила. Можно добавить немного ванилина, либо лимонной цедры. Банки стерилизуем и наполняем вареньем. Приятного чаепития.