Очень простой рецепт помидоров сушёных законсервированных польской кухни. Пошаговый рецепт польской кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 256 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 256 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Польская кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на восемь порцийпомидоры сушёные - две горсти, столько получилось из почти одного килограмма свежихмасло оливковое - сколько потребуетсярозмарин с куста - веточкачеснок зубчиками - вот тут дайте себе волю, не ограничивайтесьперец с куста острый опасный - по внутреннему убеждениюПошаговое приготовлениеТолько собрал в рецепт ноу - хау по кустарному производству сухих помидоров, как их и замочил. В смысле по советам Эрика без труда переработал в. соус - не соус, заправку - не заправку, но что - то очень экзотическое.Промыл помидоры от пыли, прокипятив в воде с добавлением трети уксуса буквально три минуты, и откинул на дуршлаг.Смочил дно подходящеё банки маслом оливковым, добавил листики розмарина и полудольки чеснока, начал выкладывать помидоры.Повторил операцию несколько раз, пока не закончились: 1) рецепт Эрика, 2) помидоры 3) розмарин 4) чеснок 5) свободное место в банке 6)оливковое масло. оно, правда, оставалось. Заменим на 6) желание продолжать, ввиду полной завершённости блюда.Посмотрите, как красиво получилось. Долго искал разные ракурсы для основного снимка и в итоге остановился на вот этом, помидоры стоят на радиаторе парового отопления.Теперь забыли о них на две недели, а потом откроем баночку и чего только с ними не создадим.Приятного аппетита.Интересен третий пошаговый снимок, я сделал его настолько бизко от края банки, что разделочная доска видна через её стекло. В общем, будто бы находимся внутри самой банки. Вчера накрылся модем, рутер домашней сети сдал багаж днём раньше и рецепт разместился без пошаговых, я вообще думал, что он не разместился, лишь с утра в офисе увидел его в нете и добавил пошаговые снимки.
