Простой рецепт яичных колобков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 44. Содержит всего 254 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 254 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на одиннадцать порций6 яиц1 белая чёрствая булочка (250 г)1 ст. л. муки2 ст. л. молока1 луковица1 пучок зелени укропаПошаговое приготовлениеЛук очистить, мелко нарезать и слегка обжарить в растительном масле. Взбить 5 яиц с 1 ст. л. молока, посолить и приправить перцем по вкусу. Взбитые яйца вылить на обжаренный лук, поджарить омлет и затем остудить его.После остывания пропустить омлет через мясорубку вместе с намоченной в оставшемся молоке булочкой, хорошо перемешать.В получившуюся яичную массу добавить сырое яйцо, 1 ст. л. муки, мелко нарезанную зелень и тщательно перемешать фарш.Из яичного фарша сформовать небольшие шарики и обвалять их в панировочных сухарях. Жарить во фритюре до золотистого цвета.Я делала половину нормы продуктов. Лучше есть холодными - они вкуснее становятся.
