Простой рецепт заготовки Капуста улетная русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 277 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 277 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗаготовкаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на семь порцийсоль – 1 ст. л.уксус столовый 9% – 70 млмасло растительное – 100 млперец болгарский (разноцветный) – 200 глук репчатый крупный – 200 гкапуста белокачанная – 1 кгсахар (песок) – 75-100 гили морковь – 200 гПошаговое приготовлениеНашинковать капусту, натереть морковь на крупной терке, мелко нарезать лук, перец нарезать кубиками.Сложить все в удобную для перемешивания посуду, добавить соль, сахар, уксус и растительное масло. Все тщательно перемешать. Разложить в банки.Хранить в холоде.
