Чудо-цветик

Очень простой рецепт чудо-цветика домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45. Содержит всего 86 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 45
• Количество калории: 86 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• 2 крупных картофелины, 50 мл. молока, 1 ч. л. сметаны, 1 ст. л. муки, 1 ст. л. миндальных хлопьев (рубленные миндальные орехи).
• Для украшения:
• 1 огурец, 1 ч. л. ягод брусники.

Пошаговое приготовление

1. Картофель отварить до готовности (подсолить во время варки по вкусу), слить воду, добавить горячее молоко, сметану и муку. Тщательно перемешать. Слепить шарики, величиной с грецкий орех, обвалять их в миндальных хлопьях и запечь в духовке на антипригарном коврике (либо смазанном растительным маслом противне) минут 10-15 при температуре 120 градусов.
2. Выложить готовые шарики в виде цветка, в центр положить ягоды брусники, стебелек и листики сделать из огурца.

Мой маленький сынок (1, 5 годика) почему то не очень любит картошку, а вот в таком виде ест ее с удовольствием. Вот и придумываю

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!