Варенье из лесной рябины

Невероятно вкусное варенье из лесной рябины в домашних условиях приготовить вовсе несложно. Лучше брать свежую ягоду - в ней больше витаминов, но мороженая рябина также подойдет.

Я представила классический рецепт варенья из лесной рябины, который известен еще с давних времен. Получается лакомство вкусным и самое главное - невероятно полезным. В этой ягоде кладовая витаминов, а в варенье по этому рецепту она не теряет своих свойств.

Количество порций: 20

Очень простой рецепт варенья из лесной рябины русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 19 ч. Содержит всего 206 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 19 ч
• Количество калории: 206 килокалорий
• Количество порций: 20 порций
• Повод: На завтрак

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Заготовки, Варенье

Ингредиенты на двадцать порций

• Рябина — 1 Килограмм
• Сахар — 1,7 Килограмма
• Вода — 600 Миллилитров

Пошаговое приготовление

1. Чтобы приготовить варенье из лесной рябины в домашних условиях, я беру всегда рябину свежую, а моя свекровь использует и мороженную. Итак, для начала отделите ягоды и замочите их на 10 минут. После этого тщательно вымойте ягоды и откиньте на дуршлаг.
2. В это время делаем сироп, доводим его до кипения и бросаем в него ягоды. Отставляем наше лакомство на ночь, не забывая накрыть полотенцем.
3. На следующий день доводим наше варенье до кипения и томим на медленном огне не более 20 минут. Вот таким оно должно выглядеть, а густота зависит от количества сахара.
4. Теперь отправляем варенье в стерилизованные банки и закатываем. Хранить лакомство лучше всего в темном и прохладном месте.

 

Варенье из лесной рябины по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию