Несложный рецепт сУПЧИКА ПЕРЛОВОГО ШОТЛАНДСКОГО шотландской кухни. Пошаговый рецепт шотландской кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 104 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 33Количество калории: 104 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Шотландская кухняТип блюда: Первые блюдаИнгредиенты на семь порцийИнгредиенты200 г. баранины (порезать как на гуляш)у меня были свинные рёбрышки(тоже неплохо)2 горсти зелёного лука3 ст. л. томатной пасты100 г. перловки50-100 г. корня сельдерея2 моркови4 картошкисоль, перец по вкусуспеции по желаниюПошаговое приготовлениеСпособ приготовленияПо рецепту обжаривается мясо до румяной корочки, затем бросаем туда зелёный лук и потомим немного, добавим том. пасту немного потушим с мясом.Мяско с зажаркой отправляем в кастрюлю и зальём водой так чтобы покрыть мясо, как закипит посолим, поперчим, убавим огонь, закроем кастрюлю крышкой и варим до полуготовностиЗатем отправляем туда перловку, варим дальше.Морковь очистим и порежем кружочками, сельдерей очистим и нарежим мелкими кубикамиЕсли суп получается густым - добавим кипячённой воды, не забыть досолить!когда перловка будет почти готова опускаем овощи и варим до готовности. я ещё заправила жаренным лучком. Добавим зелени.Суп готов!
Мы тоже недавно первый раз делали супчик перловый шотландский. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить супчик перловый шотландский, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
