Если у вас близится торжество или вы хотите побаловать себя аппетитной домашней выпечкой, тогда попробуйте этот простой рецепт торта из варенья черной смородины с нежнейшим кремом.Количество порций: 8-10Простой рецепт торта из варенья черной смородины русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 312 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 312 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На праздничный столСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ТортыИнгредиенты на три порцииВаренье черной смородины — 200 ГраммКефир — 200 ГраммСахар — 300 Грамм (100 грамм в крем, остальное в тесто)Мука — 200 ГраммСметана — 400 ГраммСода — 1 Ст. ложкаЯйцо — 3 ШтукиПошаговое приготовлениеДля начала необходимо соединить яйца с сахаром и взбить до образования белой пены.Кефир соединить с содой и как следует перемешать. При желании можно погасить соду соком лимона или уксусом, например.Добавить к кефиру варенье и перемешать до однородности.Постепенно начать всыпать заранее просеянную муку, замешивая тесто. В рецепт приготовления торта из варенья черной смородины можно также использовать манную крупу.В уже однородное тесто ввести взбитые яйца и аккуратно перемешать.Форму смазать сливочным или растительным маслом и вылить половину теста.Отправить в разогретую духовку и выпекать корж до готовности около 15-25 минут, в зависимости от объема формы.Готовый корж выложить на решетку и как следует остудить.Вторую половину теста аналогично испечь.Когда оба коржа полностью остыли, можно разрезать каждый из них вдоль пополам.Сметану соединить с сахаром и взбить крем. При желании можно добавить туда какао, например.Каждый корж обильно смазать кремом.Готовый торт из варенья черной смородины в домашних условиях нужно оставить для пропитки минимум на пару часов (можно на ночь).Перед подачей можно украсить торт глазурью или тертым шоколадом, например.
