Яйца, фаршированные консервированной рыбой

Простой рецепт яиц, фаршированных консервированной рыбой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 202 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 202 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на пять порций

• Яйца куриные - 5 шт.
• Консервированная рыба в масле - 200 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Сметана - 50 г
• Черный молотый перец - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Для украшения:
• Зелень
• Маслины

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить фаршированные яйца: Яйца залить холодной водой, сварить вкрутую (10 минут), остудить под холодной водой.
2. Яйца очистить от скорлупы.
3. Разрезать яйца пополам вдоль и вынуть желтки.
4. Открыть баночку консервированной рыбы.
5. Растереть рыбные консервы в небольшой миске вилкой.
6. Почистить, помыть и мелко нарезать репчатый лук.
7. Размять вилкой яичные желтки. К подготовленной рыбе добавить по вкусу мелко нарезанный репчатый лук, соль и перец. Все хорошо размешать, добавить в полученную массу растертые желтки и сметану.
8. Тщательно перемешать и полученной массой начинить белок яиц так, чтобы получить форму яйца. Украсить фаршированные яйца по вкусу.
9. Яйца, фаршированные рыбой, готовы. Приятного аппетита!

 

Вот это да! Какой красивый рецептик яиц, фаршированных консервированной рыбой! А вкусный и простой!

 

Отличный рецепт! Спасибо, Габрись Л. Забираю в закладочки! Спасибо!!!