Простой рецепт маринованной запеченной свеклы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 130 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 130 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: УжинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкаТехнология приготовления: Запекание, МаринованиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафИнгредиенты на девять порций5-6 некрупных свекл общим весом 450-500 г5 ст. л. красного винного уксуса3 ст. л. растительного масла без запаха1 ст. л. горчицы с зернами1 ч. л. меда½ ч. л. соли½ ч. л. черного перца свежего помола1 ч. л. листьев свежего тимьяна (желательно)Пошаговое приготовлениеСвеклу вымыть щеткой, завернуть в фольгу и запекать в духовке около часа при температуре 180-200 С или 10 мин при температуре 220 С и оставить в остывающей духовке. Остудить, очистить и нарезать тонкими ломтиками или дольками, 6-8 частей.Для маринада смешать уксус, соль, мед и горчицу, влить растительное масло и слегка взбить вилкой или венчиком. Приправить черным перцем, добавить листья тимьяна, перемешать.Переложить в миску с маринадом нарезанную свеклу, перемешать, чтобы покрыть им каждый ломтик. Закрыть миску пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре на час, затем убрать в холодильник.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о маринованной запеченной свекле зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
