Очень вкусные котлеты! Нежные, сочные, очень ароматные! Грибы можно использовать любые, по вкусу, свежие или замороженные. На гарнир можно приготовить картофель или рис. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.Непростой рецепт котлет, запеченных в духовке под грибным соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 84 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 84 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порций500 г фарша (любого, по вкусу)булочка (около 50 г)150 мл молока200 г болгарского перцасольперецДля соуса:300 г грибов150 г лука300 мл сливок 15–20%зелень по вкусусольперецрастительное маслоПошаговое приготовлениеБулочку замочить в молоке.Перец очистить от семян, мелко нарезать.Булочку отжать, смешать с фаршем.Добавить перец.Посолить, поперчить, хорошо перемешать.Из фарша сформировать котлеты.Форму немного смазать маслом, выложить котлеты. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 20 минут.Готовим соус. Лук мелко нарезать.Грибы мелко нарезать.Зелень мелко нарезать.На растительном масле обжарить лук.Добавить грибы.Посолить, поперчить, жарить около 15 минут.Добавить сливки. Довести до кипения.Добавить зелень, перемешать, убрать с огня.Котлеты залить соусом. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 20–25 минут.Приятного аппетита!
Мы тоже недавно первый раз делали котлет, запеченных в духовке под грибным соусом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
Отличный вариант приготовления котлет, запеченных в духовке под грибным соусом. Обязательно воспользуешься рецептом!
