Творожные кексы с шоколадной глазурью

Предлагаю испечь к чаю очень вкусные творожные кексы. Такая выпечка всегда радует своим вкусом и получается очень нежной.

Несложный рецепт творожных кексов с шоколадной глазурью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 51 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 51 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: На завтрак, На праздник, Для детей, К чаю, На полдник

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на шесть порций

• Творог домашний — 260 г
• Яйца — 3 шт
• Мука пшеничная — 160 г
• Сахар — 180 г
• Ванилин — 1 г
• Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
• Масло сливочное — 150 г
• Клюква вяленая — 1 горст.
• Шоколад (для глазури) — 100 г
• Сливки — 50 мл

Пошаговое приготовление

1. Тщательно растереть творог с яйцами и сахаром.
2. К творожно - яичной массе добавить предварительно растопленное и остуженное сливочное масло. Добавить щепотку ванилина.
3. Смешать с мукой разрыхлитель и просеять в миску с творожной массой. Перемешать до однородной массы.
4. Добавить в тесто изюм или любимые сухофрукты. Я добавила вяленую клюкву.
5. Тесто разложить в формочки на 2/2, объёма и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
6. Печь кексы 35-40 минут до сухой спички. Для глазури сливки хорошо нагреть, поломать шоколад на кусочки и положить в горячие сливки, через минуту размешать и покрыть кексы. Можно и не покрывать, они всё равно очень вкусные и так. Приятного аппетита!

 

Творожные кексы с шоколадной глазурью для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Спасибочки