Простой рецепт гуляша домашнего домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 59. Содержит всего 109 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 59Количество калории: 109 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порцииГовядинанесколько помидорнесколько луковицкусок салакартошкапаприкасоль.Пошаговое приготовлениеДля начала нарезаем мелко кусочек сала и обжариваемПока вытапливается жир, нарезаем небольшими кусками мясо и лукДобавляем лук на сковородку и обжариваем вместе с саломВ это время мелко нарезаем помидоры.Когда лук приобретет характерный зажарестый цвет, то его со сковородки перекладываем в кастрюлю. В ней и будем готовить гуляш. Сверху лука в кастрюлю выкладываем мясо.Добавляем паприку и соль. Слегка перемешиваем, накрываем крышкой и ставим на небольшой огонь.Минут через 25 гуляш в кастрюле будет выглядеть очень съедобным, но не обманывайтесь – еще не готово. Говядина вообще долго готовится.Добавляем в кастрюлю помидоры и продолжаем варить.Чистим и нарезаем несколько картофелен и добавляем их в кастрюлю вслед за помидорами.Варим гуляш наверное с часок а может быть и более. Как рам примерно через час можно начинать периодически пробовать.ВАЖНО: периодически помешивать и иногда добавлять немного воды, иначе у вас все пригорит к кастрюле и гуляш выйдет слишком густым. Гуляш можно будет считать готовым, когда мясо перестанет быть жестким и картошка свариться.Как только все приготовиться, можно раскладывать по мискам и есть!Всем приятного аппетита!
