Мужское варенье№2

Несложный рецепт мужского варенье№2 домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 минут. Содержит всего 159 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 минут
• Количество калории: 159 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на восемь порций

• 3 кг томатов
• - по 1 кг лука, перца сладкого, моркови(я кладу меньше прим. 600 гр)
• 300 гр сельдерея(я по нему неровно дышу)
• - пучок другой зелени(петруха, укроп, базилик и т. д.
• 1 среднего размера перец чили
• - по 2 ст. л. соли и сахара
• 200 гр. масла
• 2 ст. л. перца молотого или хмели - сунели
• 2-3 головки чеснока
• 1/1, стакана уксуса

Пошаговое приготовление

1. все режем довольно мелко, морковку на крупной терке
2. - сельдерей чуть крупнее, чтобы почувствовать его вкус
3. все перемешиваем, добавляем половину масла и на плиту, 45 мин томится
4. - добавляем давленный чеснок, масло, уксус даем прокипеть 5 мин. и по банкам

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту мужского варенье№2... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

я слабо разбираюсь в мужском варенье№2, но с этим рецептом вышло очень здорово!