Яблочное пюре приготовить в домашних условиях довольно просто. Всё что вам понадобится — яблоки, сахар и небольшое количество воды. Открыв зимой баночку такого домашнего яблочного пюре, вы сможете его подать с ломтиком батона к чаю, подать с оладьями или сырниками. А ещё такое пюре отлично подходит для смазывания блинов.При желании в конце приготовления яблочную массу можно измельчить с помощью блендера, но она будет значительно интереснее, когда её оставить с небольшими кусочками яблок.Немного о рецепте - это очень простой вариант яблочного пюре с сахаром из свежих яблок и без сгущенки. Ниже в шагах я подробно распишу как сварить яблочное пюре на зиму своими руками Вариант со сгущенкой смотрите тут.Очень простой рецепт яблочного пюре на зиму европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 35 мин. Содержит всего 270 килокалорий.Время подготовки: 50 минВремя приготовления: 35 минКоличество калории: 270 килокалорийКоличество порций: 15 порцийПовод: Пост, десертСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: КонсервацияИнгредиенты на пятнадцать порцийВода 100 млСахар 300 гЯблоко 3 кгПошаговое приготовлениеДля приготовления яблочного пюре нам понадобятся яблоки, сахар, вода.Яблоки 3 (кг. ) очистить от серцевинок и шкурки.Измельчить подготовленные яблоки с помощью кухонного комбайна (насадка — металлический нож) или блендера.В кастрюле соединить яблоки, воду и сахар.Варить 15-20 минут на медленном огне. При желании на этом этапе измельчить яблочную массу блендером.Горячим пюре наполнить стерилизованные банки, закатать крышками и перевернуть вверх дном. Оставить до полного остывания.Пюре из яблок на зиму готово. Приятного аппетита.
