Манник с красной смородиной

Простой рецепт манника с красной смородиной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 27. Содержит всего 254 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 27
• Количество калории: 254 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на четыре порции

• Мука - 1 стакан
• Манка - 1 стакан
• Сахар - 1 стакан
• Молоко кислое - 1 стакан
• Масло сливочное - 100 г
• Яйцо - 1 шт.
• Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
• Ванилин - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить манник с смородиной: Растопить масло, добавить к нему молоко комнатной температуры, манку, хорошо перемешать и отставить в сторону.
2. В другой миске взбить яйцо с сахаром до пышности, добавить ванилин и разрыхлитель.
3. Считается, что нужно минут 20-30 ждать, когда манка набухнет, но я не жду. Как только взбила яйца, сразу соединяю манку с яйцом.
4. Перемешать, добавить муку, взбить.
5. В тесто добавить промытые и подсушенные ягоды (в смысле, чтобы на них не было лишней воды).
6. Форму смазать маслом, присыпать манкой (мукой), вылить в форму тесто и поместить в духовку, разогретую до 180-200 градусов. Выпекать манник с смородиной 40 минут, до румяности.