Хочу рассказать, как приготовить квашеную капусту тушеную. Получается очень вкусное блюдо. Я вот квашеную капусту не очень люблю, но в тушеном виде - отличная закуска и дополнение к мясу и гарнирам! Вообще, вкус этого блюда целиком зависит от изначального вкуса капусты. Если есть необходимость, капусту промойте, обсушите и измельчите. Если капуста соленая, соли и сахара добавьте меньше. В любом случае, это классический рецепт квашеной капусты тушеной, я с радостью поделюсь!Количество порций: 5-6Простой рецепт квашеной капусты тушеной русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 202 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 202 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюдаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порцийКапуста квашеная — 1 КилограммЛук — 2 ШтукиМасло растительное — 100 ГраммТоматная паста — 2 Ст. ложкиСоль — 1 Чайная ложкаСахар — 1 Чайная ложкаПошаговое приготовлениеЛук измельчаем и обжарим на растительном масле. Затем всыпаем капусту, соль и сахар. Тщательно перемешаем.добавим немного воды, томатную пасту и перемешаем. На маленьком огне тушим 40-50 минут под крышкой.готово! Приятного аппетита!
