Очень простой рецепт шашлыка из индейки с апельсинами по-шведки шведской кухни. Пошаговый рецепт шведской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 49 килокалорий.Время подготовки: 2 чВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 49 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: Встреча с друзьями, Пикник, Романтический ужин, УжинСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Шведская кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на восемь порций1,5 кг (300-400 г на одного человека) филе индейки1 кг апельсинов100 г молотые кедровые орехиперец и крупная соль по вкусуПошаговое приготовлениеРазрежьте филе индейки на небольшие кусочки (3-4 см).Смешайте апельсиновый сок, который лучше приготовить самостоятельно, с молотыми кедровыми орехами, после чего этим раствором залейте мясо и оставьте мариноваться 1,5-2 часа (вполне достаточно).Перед приготовлением на углях посолите и поперчите, но не раньше, потому что соль забирает сок, и шашлык становится сухим. Жарьте 15-20 минут.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
