Баклажаны, запеченные веером в духовке с помидорами и сыром – отличная закуска, которая всегда пользуется успехом на праздничном столе. Удивите своих гостей необычным и очень эффектным блюдом! Баклажаны, запеченные веером, станут прекрасной и полезной альтернативой тещиному языку, ведь запеченные баклажаны намного полезнее жаренных, к тому же здесь не используется майонез. Мой вариант, как приготовить баклажан, запеченный веером в духовке, очень простой. Я готовлю это блюдо с помидорами, чесноком и сыром, но можно также добавить фарш, лук, сладкий перец. В любом случае получится очень вкусно. Я подаю это блюдо в качестве закуски к праздничному столу, а в обычные дни могу приготовить баклажаны, запеченные веером и подать как гарнир к мясному блюду. Все мои родные просто в восторге.Количество порций: 2-3Очень простой рецепт баклажана, запеченного веером в духовке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 мин. Содержит всего 281 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 281 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на одиннадцать порцийБаклажаны — 2 ШтукиПомидоры — 2-3 ШтукСыр твердый — 100 ГраммЧеснок — 2 ЗубчикаСоль — 1/1, Ст. ложкиПошаговое приготовлениеПодготовьте все необходимые ингредиенты. Баклажаны необходимо хорошенько промыть, так как готовить их будем с кожурой.Баклажаны порежьте тонкими пластинами, не дорезая до конца 1 см, должен получиться веер.Помидоры порежьте тонкими кружочками и положите между пластинами баклажана.Сверху выдавите по 1 зубчику чеснока на каждый веер.Присыпьте тертым твердым сыром и отправьте в духовку на 30 минут.Баклажаны, запеченные веером в духовке, готовы. Подавайте горячими. Приятного аппетита!
