Икра овощная

Простой рецепт икры овощной русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 127 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 127 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• 1 кг помидоров
• 1 кг моркови
• 1 кг красной свеклы
• 0,5 кг лука
• 0,250 раст. масла
• соль

Пошаговое приготовление

1. Пропустить все через мясорубку
2. Добавить раст. масло, солить по вкусу и варить до готовности около часа
3. Раскладывать в простерилизованные банки и закрыть обычными пласт. крышками
4. Храниться в холодильнике
5. Получается очень вкусная и полезная икра.