Несложный рецепт блинов с грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 133 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 133 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Масленица 2017Ингредиенты на четыре порцииЯйца — 2 штМолоко 3.2% - ной жирн. — 300 штМуки пшеничная высшего сорта — 150 гРастительное масло — 2 ст. л.Шампиньоны (можно свежих или замороженных) — 300 гЛук репчатый — 1 штМорковь — 1 штСахар — по вкусуСливки 20 % - ной жир. — 40 гСоль — по вкусуПошаговое приготовлениеШампиньоны обжарить на растительном масле с луком и морковью. Добавить сливки и посолить.Тушить до загустения. Завести тесто для тонких блинов.Яйца взбить с молоком, добавить муку, растительное масло, соль и сахар по вкусу.Дать тесту отдохнуть 10-15 минут. Блины выпекать на разогретой сковороде с двух сторон, предварительно смазав сковороду растительным маслом. Выложив фарш на край блина. Сворачиваем его в конверт.
