Печень в томатном соусе

Простой рецепт печени в томатном соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 321 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 321 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на семь порций

• 1 кг - печени
• 100 г - жира
• 100 г - лука
• 200 г - помидоров
• 1 ч. л - сахара
• 3 - горошины перца
• 3 горошины душистого перца
• 1 ст. - воды
• 2 ч. л - соли

Пошаговое приготовление

1. Печень промыть, нарезать на куски размером 2-3 см, отбить, посолить и обжарить в жире
2. Лук нарезать кольцами и обжарить
3. Помидоры пропустить через мясорубку (блендер), полученное пюре разбавить 1 стаканом воды, добавить сахар и специи
4. Массу довести до кипения и варить 15 минут
5. В банки уложить жареную печень, перекладывая кольцами лука
6. Залить томатным соусом и простерилизовать 25 мин.

Печень получилась очень вкусная. В томатном соусе делала впервые и моим всем понравилась. Просто и со вкусом!

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Мы тоже недавно первый раз делали печень в томатном соусе. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем