овсяно-сливочный кекс с изюмом, курагой и в яблочно-ванильной глазури

  1. Лисьева Г

    Лисьева Г Лисьева

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Сложный рецепт овсяно-сливочного кекса с изюмом, курагой и в яблочно-ванильной глазури домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 24 килокалорий.


    овсяно-сливочный кекс с изюмом, курагой и в яблочно-ванильной глазури
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 24 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на три порции

    • мука пшеничная - 300 гр
    • хлопья овсяные - 100 гр
    • сахарная пудра - 3-4 ст. л.
    • сухое молоко - 2 ст. л.
    • разрыхрытель для теста - около 1 пакетика (осталось максимум пол ч. л. )
    • соль - 1/1, ч. л.
    • сахар ванильный - 1 ст. л.
    • изюм - 100 гр
    • курага - 10 шт.
    • молоко - 300 мл.
    • сливки 10% - 100 мл.
    • маргарин - 100 гр.
    • яйцо куриное - 1 шт.
    • Для глазури:
    • яблочное варенье - 4 ст. л.
    • сахарная пудра - 3 ст. л.
    • сахар с ванилью - 1 ст. л.
    • сливки 10% - 5 ст. л.

    Пошаговое приготовление

    1. итак, начинаем приготовление :)
    2. замачиваем в кипятке изюм и курагу на минут 10.
    3. просеиваем в большую миску муку, сахарную пудру, сухое молоко, добаляем соль, сахар и разрыхрытель
    4. измельчаем в блендере овсяние хлопья и добавляем к муке.
    5. В мучную смесь вмешиваем: яйцо, растопленный маргарин, теплое молоко и сливки.
    6. Замешиваем изюм в тесто.
    7. Режем на половинку курагу.
    8. Берем форму для выпечки и смазываем ее сливочным маслом, но не сильно.
    9. Выливаем в нее тесто.
    10. Аккуратно выкладываем кусочки кураги (после приготовления они будут внизу кекса)
    11. Разогреваем духовку на 160-180 градусов.
    12. Ставим форму и оставляем на час.
    13. Пока готовится кекс делаем глазурь: смешиваем в блендере на большой скорости все ингредиенты.
    14. Когда кекс будет готов, достаем его из духовки.
    15. Вытаскиваем из формы, переворачиваем.
    16. Пока кекс горячий, обильно поличваем глазурью и оставляем остывать.
    17. Всем приятного аппетита!!!

    получился очень нежный, сочный кекс Надеюсь Вам понравится!



     
  2. Л_Флоря

    Л_Флоря Флоря Лиса

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Брянск

    @Лисьева Г, спасибо за рецепт! Очень люблю овсяно-сливочный кекс с изюмом, курагой и в яблочно-ванильной глазури!