Куриный рулет с сухофруктами

Простой рецепт куриного рулета с сухофруктами сербской кухни. Пошаговый рецепт сербской кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 63 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 63 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: День рождения

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Сербская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Технология приготовления: Охлаждение

Ингредиенты на девять порций

• филе куриное 1 шт.
• бекон (или копченое сало) 50 г
• сухофрукты (чернослив, курага, финики, инжир) 120 г
• перец 0.5 ч. л.
• мускатный орех (молотый) 1 щепотка
• соль 0,5 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Ленивый рецепт рулета.
2. Легко готовится и получается очень вкусным.
3. Сухофрукты залить кипятком.
4. Дать им постоять, потом промыть холодной водой.
5. Крупно порезать.
6. Куриное филе вымыть, срезать лишний жир.
7. Нарезать на кусочки размером 1,5 на 1,5 см.
8. Посолить, поперчить, добавить тертый мускатный орех.
9. Хорошо перемешать и дать настояться около часа.
10. Потом нарезать копченое сало или бекон кубиками.
11. Смешать филе, сухофрукты и бекон.
12. На слой фольги выложить фарш и сформировать колбаску.
13. Завернуть фольгу в виде конфеты.
14. Выложить на дополнительный слой фольги (швом вверх) и на противень.
15. Запекать 30-40 минут при температуре 180 градусов.
16. Развернуть фольгу, слить сок и убрать в холодильник на ночь.
17. Охлажденный рулет нарезать на кусочки и подавать на стол холодным.
18. Приятного аппетита!

 

Спасибочки