Рецепт приготовления азиатского салата из лапши, миндаля, семян кунжута, пекинской капусты, зеленого лука и соевого соуса.Количество порций: 10Несложный рецепт салата с лапшой, капустой и миндалем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 62 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 62 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На праздничный столСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на десять порцийазиатской лапши — 180 Граммминдаля — 1 Чашкасемян кунжута — 2 Чайных ложкисливочного масла или маргарина — 1/1, Чашкипекинской капусты — 1 Штукапучок зеленого лука — 1 Штукарастительного масла — 3/3, Чашкиуксуса — 1/1, Стаканабелого сахара — 1/1, Стаканасоевого соуса — 2 Ст. ложкиПошаговое приготовлениеИзмельчить пекинскую капусту. Нарезать зеленый лук. В средней сковороде на медленном огне обжарить лапшу, миндаль и кунжут с растопленным сливочным маслом или маргарином. Когда лапша станет коричневого цвета, снять с огня и остудить.В небольшой кастрюле довести растительное масло, сахар и уксус до кипения. Кипятить в течение 1 минуты. Остудить. Добавить соевый соус.В большой миске смешать нашинкованную пекинскую капусту и нарезанный зеленый лук. Добавить лапшу и смесь соевого соуса. Перемешать и подавать.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту салата с лапшой, капустой и миндалем... Но потом, попробовал - весьма вкусно!